Vinăria „Opreff“
„Opreff” este o vinărie familială de vinuri de soi, situată în satul dobrogean Dobrotița. Credem că pentru a crea un vin bun sunt necesare dragoste, experiență, răbdare și un control strict la fiecare etapă.
De peste 17 ani urmăm această rețetă. Producem vinuri curate de soi. Aplicăm control de la strugure până la sticla de vin. Ne asigurăm că fiecare oaspete și client primește o atenție personală.
Suntem bucuroși că numele vinăriei noastre familiale, unde dragostea pentru vin se transmite din generație în generație, s-a impus ca o garanție a calității și a gustului rafinat.
Vezi mai mult
Podgoriile noastre
Cultivăm propriile noastre podgorii de 230 de decari. Terroir-ul este piatra noastră prețioasă, care îi invită pe toți să guste băutura zeilor. Viețile sunt situate pe o culme înaltă, cu expunere sud-vest, asigurând expunere maximă la soare. Apropierea de fluviul Dunărea are, de asemenea, un efect benefic.
Producem vinuri selectate din două soiuri de struguri bulgărești și trei soiuri recunoscute la nivel internațional - Red Misket, Eumolpia, Traminer, Chardonnay și Cabernet Sauvignon.
Vezi mai mult
Red Misket
Vinuri roze
Eumolpia
Traminer
Cunoașteți echipa vinăriei
O înghițitură de plăcere la sfârșitul zilei sau pentru un moment special. Vă prezentăm vinurile noastre din propriile vii. Rezultatul unor ani de îngrijire și răbdare.
Vezi mai mult
Cunoașteți echipa vinăriei
„Producerea vinului este ca și cum ai cânta muzică. Tehnica și virtuozitatea în interpretare sunt absolut esențiale. Cu toate acestea, ceea ce va face publicul să-și țină respirația și să asculte din nou și din nou este sentimentul cu care muzicianul va recreea opera și îi insuflă viață, propria sa viață...”
Aceștia suntem noi. A doua generație de viticultori și specialiști cu experiență, uniți de o pasiune comună — vinul. Iubim fiecare părticică de pământ, fiecare vie, fiecare rază de soare, fiecare picătură de ploaie, fiecare adiere de vânt.
Degustare
Vom fi încântați să vă însoțim într-o călătorie în lumea vinului. Vă vom dezvălui drumul băuturii divine, de la strugure până la sticlă. Ne vom plimba împreună printre vii și prin vinărie, vă vom prezenta particularitățile regiunii și ale procesului de producție.
La sfârșitul turului, veți degusta soiuri de vinuri locale sau clasice, însoțite de delicatese din carne și lactate de la producători locali.
Ce spun clienții noștri
Casă de oaspeți “Dobrotița”
Combinați turismul viticol cu o odihnă plăcută în inima Dobrogei. După vizita vinăriei, vă puteți bucura de un sejur relaxant în casa noastră de oaspeți — „Dobrotița”. Aceasta se află în imediata apropiere a vinăriei și dispune de camere confortabil mobilate.
Vezi mai mult
