Каберне Совиньон реколта 2018г. – 0,75cl

Интензивен тъмно червен цвят. Ароматът е цветист, с нотки на петунии, полски цветя и черен пипер. Вкусът е свеж, с червени плодове и нюанси на канела, които остават и в дългия финал.

Сорт грозде: Каберне совиньон от собствени лозя- ЗГУ Дунавска равнина.

Произведено по класическа технология, ферментацията протича с твърдите части при перманентен контрол на температурата в неръждаеми съдове. След бурната ферментация, виното се отделя от твърдите части и се оставя да престои върху фините утайки.

Съчетава се прекрасно както със зрели сирена и мезета, така и с ястия от червени меса, пушена и печена риба.

Aлкохолно съдържание 13% об.